Wegańskie Bolognese, przepis znajdziecie tutaj na moim blogu
1 kl cykoria
1 kl cukinia
wegański tarty ser
Cykorię i cukinię umyć. Cukinię pokroić w szerokie paski. Teraz najpierw wlej Bolognese do naczynia do zapiekania, połóż liście cykorii na wierzchu i posyp serem, połóż paski cukinii na wierzchu, wypełnij Bolognese, a teraz zacznij od początku z liśćmi cykorii.
Ostatnią warstwą powinna być cukinia / Bolognese. Na wierzch dodajemy wegański tarty ser.
Całość pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180°.
![](https://static.wixstatic.com/media/efc29f_6a471f36e63a49658a6cd0b7ded6a948~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_147,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/efc29f_6a471f36e63a49658a6cd0b7ded6a948~mv2.jpeg)