sernik

1000g niskotłuszczowego twarogu

200g serka śmietankowego 0,2% tłuszczu

6 jajek

200g światła Xucker

Popijaj mleko migdałowe

3-4 łyżki potrójnej słodkiej wanilii

Sok z cytryny z jednej cytryny

Skórka z ekologicznej cytryny

Białka ubić na sztywną pianę. Wymieszaj wszystkie pozostałe składniki. Dodać białka, wszystko dokładnie wymieszać. Włóż do formy do pieczenia i piecz około 45-60 minut w 180 stopniach!

Wielkie podziękowania dla Danieli Bak za ten wspaniały przepis!