2 pomidory
1 czerwona papryka
Świeży tymianek i rozmaryn
Sól ziołowa
120 g złotego siemienia lnianego
85 g migdałów
Namoczyć siemię lniane w podwójnej ilości wody przez 2 godziny.
W blenderze o dużej mocy zmieszaj migdały z mąką.
Paprykę i pomidory umyć i oczyścić, pokroić w grubą kostkę.
Wszystkie składniki przetworzyć w mikserze o dużej mocy do uzyskania jednorodnego ciasta.
Następnie rozprowadzić bardzo cienko za pomocą kątomierza na papierze do pieczenia.
Teraz suszymy krakersy w temperaturze 140° przez co najmniej 1 godzinę, w zależności od mocy piekarnika może nawet 1,5 godziny.
Upewnij się, że temperatura nie jest zbyt wysoka, w przeciwnym razie chleb się przypali.
