Chips

150 g jogurtu kokosowego

100 g zmielonych otrębów owsianych

1 jajko zastępcze

100 g wegańskiego sera tartego

1 łyżka mączki chleba świętojańskiego

Sól i przyprawy według uznania. W tym przypadku dodałam curry.

Najpierw wymieszaj substytut jaj i odstaw na 5 minut.

Następnie wymieszaj jogurt kokosowy z substytutem jajka, aby usunąć wszelkie grudki, dodaj ser i dobrze wymieszaj. Na koniec dodać otręby owsiane i mączkę chleba świętojańskiego.

Odstawić na około 15 minut.

Podzielić ciasto. Wystarczy na dwie blachy do pieczenia!

Połowę ciasta ułożyć na środku blachy do pieczenia i przykryć folią spożywczą. Teraz rozwałkuj bardzo cienko za pomocą wałka.

Wstawić do piekarnika na około 40 minut w temperaturze konwekcyjnej 180°. Proszę uważać! Czas pieczenia jest różny w zależności od piekarnika.