1-2 cukinie
6-8 pomidorów winorośli
1-2 cebule
1-2 ząbki czosnku
Rosemary
Tymianek
Cukinię umyć i pokroić w makaron za pomocą krajalnicy spiralnej.
Umyj pomidory, usuń zieloną szypułkę i pokrój je na ósemki.
Cebulę obrać i pokroić w cienkie paski.
Obrać czosnek i posiekać go razem ze świeżymi ziołami.
Rozgrzać patelnię, dodać bardzo mało oliwy z oliwek, wrzucić pomidory z cebulą na patelnię i dokładnie dusić. Tuż przed końcem dodać czosnek i zioła.
Na drugiej patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek i smaż makaron z cukinii przez 2-3 minuty.
