1 pomidor
1 awokado
Bazylia
Prażone orzeszki piniowe
Oliwa z oliwek
Aceto Cremosa
Sok z cytryny
Sól
jagody czerwonej papryki
Oczyścić pomidora, usunąć zieloną szypułkę i pokroić w plasterki. Przepołowić awokado, usunąć pestkę i wyjąć je ze skórki za pomocą łyżki. Następnie pokroić w paski.
Układać na przemian awokado i pomidora. Posolić, przybrać oliwą z oliwek i aceto, pokroić bazylię w paski i ułożyć na tomacelli z awokado, uprażonymi orzeszkami pinii i jagodami pieprzu.
Comments