1-2 awokado
100 g wegańskiego sera pasterskiego
2 pomidory
Czosnek
Oliwki
Cebula dymka
sól i pieprz
Przekroić awokado na pół, usunąć pestkę, np. uderzając nożem w awokado i wyciągając pestkę. Awokado obrać i pokroić w paski o długości ok. 1 cm. Pomidora umyć, usunąć szypułkę i pokroić na ósemki. Wegański ser pasterski pokroić w kostkę o wymiarach ok. 2 x 2 cm.
Podsmaż awokado i pomidora wraz z czosnkiem na patelni grillowej na poziomie 7.5 przez około 5 minut na kuchence indukcyjnej. 1-2 minuty przed końcem dodajemy wegański ser pasterski oraz oliwki i jeszcze chwilę smażymy.
