• Sam

Sernik

1000g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu

200g serka śmietankowego 0,2% tłuszczu

6 jaj

200g erytrytolu (Xucker light)

3-4 łyżki Triple Protein Shake Vanilla (słodzone)

Sok z jednej cytryny

Starta ekologiczna cytryna

Białka ubić na sztywno. Wymieszać wszystkie pozostałe składniki. Dodać ubitą pianę z białek, wszystko dokładnie wymieszać. Wlać do formy do pieczenia i piec w temperaturze 180°C przez około 45 minut.

Dla mnie było to 60 minut.

Na pozostałe 15 minut przykryłam ciasto folią aluminiową, aby nie ściemniało za bardzo.


Wielkie podziękowania dla Manu Rohr za wspaniały przepis.


0 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie