1 awokado
1-2 pomidory
1-2 cebule dymki
1/2 gruszki
Orzechy sosnowe
Sól
Jagody czerwonej papryki
Oliwa z oliwek
Biały ocet balsamiczny
Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i zrób małe rombki w miąższu w skórce, następnie za pomocą łyżki wyjmij kostki ze skórki (w ten sposób od razu pokroisz awokado w kostkę) i przełóż je do miski. Umyj pomidory, usuń szypułkę i pokrój je w małą kostkę. Dodaj do awokado w misce. Oczyść cebulę dymkę, pokrój w paski i dodaj do pomidorów i awokado. Gruszkę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do awokado i pomidora. Uprażone orzeszki piniowe dodać do reszty składników w misce wraz z solą, czerwoną papryką, olejem i octem i wymieszać.
