marynowane Feto

1 opakowanie Feto (specjalny rodzaj tofu, dostępny w dobrze zaopatrzonych sklepach ekologicznych)

Oliwa z oliwek

czosnek

świeże zioła

sól

Obrać czosnek i przecisnąć go przez praskę do czosnku. Posiekaj świeże zioła i dodaj do czosnku. Wymieszać z solą i oliwą z oliwek. Wyjąć Feto z opakowania i pokroić w kostkę. Zalać olejem ziołowym, dobrze wymieszać i odstawić do lodówki na co najmniej 3-4 godziny.

Uwaga, Feto jest zazwyczaj już posolone. Dlatego raczej po posoleniu niż po przesoleniu...