200 gram migdałów
3 łyżeczki nasion chia
3 łyżeczki świeżo zmielonego siemienia lnianego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
3/4 łyżeczki soli
10g oliwy z oliwek
Rozgrzej piekarnik do 190°. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Wymieszaj nasiona chia i siemię lniane z 1/4 szklanki wody i odstaw na 15 minut
Do naczynia miksującego włożyć migdały, zmielić 20 s/obr. 10 i zeskrobać łopatką.
Dodaj te namoczone w nasionach chia i siemieniu lnianym, sól, zioła prowansalskie i olej. Następnie ugniataj przez 1 minutę na ustawianiu ciasta
Ułóż ciasto na przygotowanej blasze do pieczenia, połóż kolejny kawałek papieru do pieczenia i cienko rozwałkuj ciasto, zdejmij górny papier do pieczenia i pokrój ciasto na kwadraty. Piecz w 160° przez około 30-35 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia na kolejne 10 minut w otwartym piekarniku.
Niebezpieczeństwo! szuka potencjału.