150 gr mąki z ciecierzycy
450 ml letniej wody
1 czubata łyżeczka soli
wymieszać bez grudek i odstawić na około 6 godzin, najlepiej na noc.
Następnie doprawić pieprzem i rozmarynem i włożyć do nagrzanego piekarnika, piec w temperaturze 250 stopni około 20-30 min.
Jest chrupiący na zewnątrz i miękki w środku.
Idealny dodatek do hummusu lub podobnego dipu
