Chipsy z cukinii

Cukinię umyć, obrać i pokroić w plastry o grubości 2-3 mm.

Przełóż je do miski, polej odrobiną oliwy z oliwek i dodaj zioła do smaku. Do cukinii najchętniej używam soli ziołowej.

Po tym masz dwie opcje.

1. rozgrzać piekarnik do 120°, rozłożyć plastry cukinii jeden przy drugim na blasze do pieczenia (nie mogą się dotykać) włożyć blachę do piekarnika i obserwować. W zależności od piekarnika, może to zająć od 10 do 20 minut. Chipsy z cukinii powinny być tylko wysuszone

2. w dehydratorze. Umieść plasterki cukinii pojedynczo na stojakach dehydratora, ustaw dehydrator na 70° i susz przez 3-4 godziny.