• Sam

Omlet z otrębami owsianymi

Składniki na 2 porcje:

1/2 pora

2 łyżki stołowe twarogu

4 jajka

2 łyżki otrębów owsianych

odrobina oleju kokosowego

sól

pieprz

kurkuma

świeże zioła



Wymieszaj jajka z otrębami owsianymi, twarogiem, solą, pieprzem i kurkumą, ubij do uzyskania piany i odstaw do namoczenia. Pory umyć, przepołowić i pokroić w cienkie paski.


Na pokrytej olejem kokosowym patelni rozgrzać olej i podsmażyć pory. Zmniejsz ogień i dodaj masę jajeczną, mieszając raz, aby rozprowadzić pory w całej masie. Odstawić do zastygnięcia, aż powierzchnia przestanie być płynna.


Następnie złożyć, posypać świeżymi ziołami i podawać.


0 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie