Wegański sos do sałatek

2/3 oliwy z oliwek

2/3 mleka kokosowego

1/3 białego octu balsamicznego

sól, pieprz,

1 łyżeczka musztardy

Dobrze wstrząsnąć. W szklanej butelce, ten dressing może być przechowywany przez około pięć dni w lodówce.

Stosować maksymalnie 1 łyżkę.