top of page

Wegańska zupa z pasternaku z Thermomixa

  • Zdjęcie autora: Sam
    Sam
  • 2 cze 2021
  • 1 minut(y) czytania

80g cebuli

500g pasternaku

2-3 łyżki stołowe wegańskiej śmietany Dr. Oetker

350ml wody

150-200ml mleka kokosowego

1-2 łyżki wywaru warzywnego


Obrać cebulę i krótko rozdrobnić w Thermomixie na prędkości 5.


Pasternak umyć, obrać i pokroić w grubą kostkę. Dodać do cebuli w Thermomixie i również raz krótko rozdrobnić.


Dodaj wodę, mleko kokosowe, wegańską śmietankę i 1 łyżkę bulionu.


Dusić wszystko w temperaturze 100° przez 15 minut.


Następnie przecierać przez 1 minutę, powoli zwiększając prędkość. Na koniec ponownie doprawić bulionem warzywnym.





Komentarze


Formularz subskrypcji

Wielkie dzięki!

©2021 Treffpunkt Wunschgewicht Rezepteküche. Erstellt mit Wix.com

bottom of page