Kawałki jabłka wegańskie

200 g jogurtu kokosowego

100 g otrębów owsianych

Miąższ z laski wanilii

50g światła Xucker

2 jabłka

Zeskrob laskę wanilii, wymieszaj z xucker, jogurtem kokosowym i otrębami owsianymi i odstaw na bok.

Jabłka umyć i pokroić w drobną kostkę, włożyć do ciasta, a następnie z dwóch łyżek ułożyć stosy na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180° przez 30 minut. Kwota to dwanaście kawałków.

Jeśli chcesz, możesz posypać go pudrem. Osobiście to dla mnie za słodkie, więc możesz zobaczyć zdjęcia bez pudru Xucker.