Foccacia Rozmarynowa / Podpłomyk

90g otrębów owsianych

5g proszku do pieczenia

150g jogurtu kokosowego

Sól

30g wody

1 jajko

Pokrycie:

rozmaryn

Sól gruboziarnista

sezam

Wymieszaj otręby owsiane, jogurt kokosowy, proszek do pieczenia, jajko, wodę i sól i odstaw na około 20 minut.

Uformować placki i posypać solą, rozmarynem i sezamem.

Piec przez 15-20 minut w temperaturze 200°C na górnym i dolnym ogniu.

Wielkie podziękowania dla Simone Rethmeier za ten wspaniały przepis