top of page

Faszerowana papryka na poduszce z cukinii dla 2 osób

  • Zdjęcie autora: Sam
    Sam
  • 25 cze 2021
  • 1 minut(y) czytania

2 czerwone papryki

240 gr tatar wołowy

2 cukinie

2 cebule

2-3 ząbki czosnku

sól, pieprz i papryka

1 puszka odcedzonych pomidorów

1 puszka pokrojonych pomidorów

1 szczypta mleka migdałowego

1 szczypta erytrytolu

1 łyżka stołowa bulionu warzywnego odpowiedniego do peklowania


Podsmażyć tatara z cebulą i czosnkiem. Wyłóż naczynie do zapiekania plastrami cukinii i dopraw. Przekroić paprykę na pół i wyciąć szypułkę. Ułożyć papryki na wierzchu cukinii i wypełnić każdą z nich 60 gr tatarem wołowym. Pomidory z puszki wymieszać z wywarem warzywnym, mlekiem migdałowym i przyprawami. Zalać paprykę i zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 30 min.


Podziękowania dla Jenny Fischer za ten wspaniały przepis!





Comments


Formularz subskrypcji

Wielkie dzięki!

©2021 Treffpunkt Wunschgewicht Rezepteküche. Erstellt mit Wix.com

bottom of page